Овсяный глюкан 70%

Овес состоит в основном из плевел и эндосперма. Эндосперм покрыт околоплодником, семенной кожурой, алейроновым слоем и субалейроновым слоем. -глюкан овса преимущественно локализуется в клеточной стенке эндосперма его ядер, а также в больших количествах накапливается в субалейроновом слое. Овес-глюкан представляет собой полимер, не содержащий -D-глюкопиранозы, связанной на 30% -(1→3) гликозидными связями и на 70% -(1→4) гликозидными связями.

Исследования и анализ показали, что альфа-глюкан высокой чистоты имеет нейтральный цвет, белый цвет и не имеет запаха, а раствор становится вязким при растворении в воде. Молекулярная структура стабильна, нерастворима в органических растворителях, таких как этанол и ацетон, практически не зависит от внешнего pH и обладает сильной водоудерживающей способностью.

Способность улучшать кишечную флору и стимулировать перистальтику тонкого кишечника.

Оказывает эффект снижения уровня сахара и липидов в крови.

Оказывает эффект повышения иммунитета организма

Эффективен в профилактике и лечении кариеса зубов.

Он может способствовать заживлению ран и способствовать восстановлению и регенерации тканей тела.

Добавление овсяной муки не только обогащает питательную ценность хлеба, но и повышает устойчивость теста к замешиванию. Уникальная способность овсяного глюкана удерживать воду также продлевает свежесть хлеба.

Исследования показывают, что при содержании пищевых волокон в овсе 6% органолептические свойства и различные показатели жмыха являются оптимальными.

Улучшите водоудерживающие и маслоудерживающие свойства, улучшите сенсорный вкус.

При добавлении в фарш овсянки (овсяного бета-глюкана) было обнаружено, что водоудерживающие и маслоудерживающие свойства фарша в определенной степени улучшаются. Кроме того, улучшились органолептические свойства фарша: он приобрел хороший вкус, нежность, сочность и эластичность. .

Когда овсяный глюкан добавляется в мясные продукты, уникальная сетчатая структура играет вспомогательную роль в тканях мяса и снижает потери воды во время обработки. Кроме того, он также имеет жирный вкус и может добавляться в мясные продукты в качестве заменителя жира. Например, при добавлении в колбасы он может не только уменьшить долю добавляемого жира, но и уменьшить количество используемого крахмала, в результате чего колбасы имеют лучший вкус и вкус.

Загущение и вязкость, стабильные в кислой среде, улучшающие органолептические свойства продукта.

Эксперименты, проведенные с добавлением овсяного бета-глюкана в йогурт, показали, что йогурт с добавлением овсяного бета-глюкана имеет гладкую текстуру, нежный вкус и насыщенный молочный аромат, а также хорошие сенсорные свойства. Бета-глюкан овса представляет собой вязкий полисахарид, поэтому при добавлении в йогурт увеличивает его вязкость и оказывает загущающее действие. Йогурт содержит большое количество пробиотиков, которые полезны для здоровья кишечника, а окружающая среда в целом кислая. Однако бета-глюкан овса стабилен в йогурте, а его водоудерживающая способность и вязкость практически не меняются в течение срока хранения.

Другие приложения

Бета-глюкан овса также широко используется в других областях пищевой промышленности, таких как жевательные таблетки из овсяной клетчатки, овсяные лепешки, тофу из овсяного лактона, овсяная питательная мука мацутаке, овсяный уксус, вяленое мясо из фруктов и овощей, овсяная лапша быстрого приготовления, овсяный сыр, овсяная каша и овсяное питательное вино и т. д.

Кроме того, он также используется в косметике, товарах для здоровья, лекарствах и т. д. и имеет огромные возможности для развития.

Доставка

DHL/FEDEX/EMS/E-PACKET/по воздуху/по морю

Менее или равно 50 кг, рекомендуется экспресс-доставка (DHL/FEDEX), обычно называемая службой DDU.

Менее или равно 500 кг. Рекомендуется авиадоставка, обычно называемая услугой CIF.

>500 кг, рекомендуется морская доставка, обычно называемая FOB, CFR или CIF.

Для товаров высокой стоимости, пожалуйста, выберите воздушную доставку или экспресс-доставку в целях безопасности.

Оплата

Для заказа образца: Paypal, WestUnion, UnionPay, T/T, служба условного депонирования Alibaba приемлемы.

Для большого заказа: T/T, L/C

Высшее качество

Использование высококачественных материалов и создание строгой системы контроля качества с назначением конкретных лиц, ответственных за каждую часть производства, от закупки сырья до сборки.

Профессиональный научно-исследовательский центр

Нанятые исследователи с 15-летним опытом работы в сфере экстракции растений. Каждый месяц будет выпускаться новая серия товаров.

Быстрая отправка

Большая часть продукции имеется на складе. Товары весом менее 100 кг могут быть доставлены в течение 5-7 дней.

Ценовое преимущество

Низкий минимальный заказ по конкурентоспособной цене.

Интернет Сервис

Профессиональная команда круглосуточного обслуживания клиентов.

OEM/ODM-сервис

GMP фабрика OEM и обработка генерации ODM горячо приветствуются.

В1: Могу ли я получить бесплатный образец для теста?

О: Да, мы можем предложить небольшое количество бесплатных образцов для вашего теста, если вы можете оплатить стоимость доставки или сбор за перевозку.

В2: какой у вас минимальный заказ?

О: наш минимальный объем заказа составляет 1 кг. Но обычно мы принимаем меньшее количество некоторых специальных и дорогих продуктов, вы можете связаться с нами для получения дополнительной информации.

В3: Как насчет времени доставки?

О: в течение 3-7 рабочих дней экспресс-почтой.

В4: есть ли скидка?

О: разное количество имеет разную скидку, чем больше вы покупаете, тем больше вы сэкономите.

В5: Как вы относитесь к жалобам на качество?

О: Прежде всего, наш контроль качества сведет проблему качества к нулю. Если возникнут какие-либо вопросы, мы снова вышлем вам бесплатный товар или полностью вернем вам деньги.

В6: Как связаться с нами?

О: Вы можете выбрать интересующие вас продукты и отправить нам запрос. Вы можете позвонить по телефону напрямую, написать нам электронное письмо, мы ответим вам как можно скорее.

В7: Как начать заказы или произвести оплату?

А. Когда вы будете готовы сделать заказ, мы вышлем вам ссылку для оплаты через Alibaba Trade Assurance.

горячая этикетка : овсяный глюкан 70%, Китай овсяный глюкан 70% производители, поставщики, завод