Глутатион может помочь поддерживать нормальную функцию иммунной системы, а также оказывает антиоксидантное и комплексное детоксикационное действие. Его можно использовать не только в медицине, но и как основу для функциональных продуктов питания. Он широко используется в функциональных продуктах, таких как замедление старения, повышение иммунитета и противоопухолевые средства.
В настоящее время разработаны и широко используются в клинической практике препараты искусственного глутатиона. Помимо использования тиоловой группы для хелатирования тяжелых металлов, фтора, иприта и других токсинов, он также используется при гепатитах, гемолитических заболеваниях, кератитах, катаракте и заболеваниях сетчатки в качестве вспомогательного лечебного средства.
Эффекты и функции глутатиона
Отбеливающий эффект. Меланоциты расположены примерно в базальном слое эпидермиса человека. Когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей, меланоциты выделяют меланин.
Глутатион может препятствовать синтезу меланина, и его механизмы в основном включают: глутатион может напрямую ингибировать активность тирозиназы; препятствуют клеточному переносу тирозиназы в премеланосомы; ингибирование тирозиназы достигается косвенно за счет ее антиоксидантного действия.
Антиоксидантный эффект. Процесс старения организма является результатом накопления свободных радикалов, постоянно вырабатываемых клетками тканей организма. Глутатион существует в восстановленной форме (GSH) и окисленной форме (GSSG).
Глутатион обладает сильной антиоксидантной способностью и, как было показано, удаляет активные формы кислорода, образующиеся в клетках эпидермиса, индуцированные ультрафиолетовым излучением.
Антивозрастной эффект. Активные формы кислорода могут действовать на белки, например, непосредственно гидролизуя пептидные цепи коллагена или вызывая разрыв пептидных цепей непосредственно от атома углерода. Глутатион может удалять свободные радикалы и предотвращать окисление белков.
Послушайте, что говорят эксперты
Глутатион представляет собой трипептид, состоящий из трех аминокислот: глутаминовой кислоты, цистина и глицина. Это очень важная аминокислота для нормального метаболизма нашего человеческого организма.
Он участвует в окислительно-восстановительной реакции нашего человеческого организма, поэтому очень важен для функции детоксикации, метаболизма гликолипидов и белков, а также метаболизма нашего человеческого организма.
Существует один вид глутатиона, называемый эндогенным, который представляет собой трипептид, состоящий из трех аминокислот, о которых мы только что говорили, а также есть еще экзогенный.
Когда глутатиона в нашем организме недостаточно, мы даем экзогенный глутатион, который играет роль защиты клеточных мембран, удаления свободных радикалов кислорода, стимулирования обмена веществ и стабилизации метаболических органов организма.
Таким образом, глутатион является очень важной эндогенной аминокислотой в нашем организме. Конечно, когда этого недостаточно, мы можем дополнять экзогенные вещества, которые могут помочь нам защитить мембрану клеток печени и защитить печень.
