Порошок ПГА

Полиглутаминовая кислота (-PGA), также известная как камедь натто или полиглутаминовая кислота, представляет собой водорастворимый, биоразлагаемый, нетоксичный биополимер, получаемый путем микробной ферментации. Гамма-ПГА-полиглутаминовая кислота — вязкое вещество, впервые обнаруженное в «натто» — ферментированных бобах. Гамма-ПГА-полиглутаминовая кислота представляет собой специальный анионный природный полимер, который представляет собой гомополиамид, образованный амидной связью между альфа-амино- и гамма-карбоксильными группами. Молекулярная масса гамма-ПГК колеблется от 50 000 до 2 миллионов дальтон. Натто — традиционное блюдо из ферментированных соевых бобов, которое обычно едят японцы. После ферментации натто содержит больше витаминов (B2, B6, B12, E, K2) и более легкоусвояемых белков, чем сами соевые бобы. Кроме того, натто также содержит различные пищеварительные ферменты, а также специальные полисахариды (леван), тромболитические ферменты (наттокиназа) и гамма-полиглутаминовую кислоту (гамма-PGA), которые полезны для физического здоровья. Он оказывает превосходное влияние на укрепление физического здоровья и в последние годы стал популярным для употребления в пищу для улучшения общего состояния здоровья.

Гамма-ПГК является основным компонентом вязких коллоидов натто и способствует усвоению минералов. В настоящее время Япония включила гамма-PGA в список ингредиентов для здоровья, способствующих усвоению минералов. Уникальная молекулярная структура - PGA наделяет его чрезвычайно сильной увлажняющей способностью. Добавление PGA в косметику или средства по уходу за кожей может эффективно повысить увлажняющую способность кожи и улучшить ее здоровье.

В пищевой промышленности гамма-ПГК — это новый тип здоровой пищевой добавки. Он не только улучшает вкус пищи, ее питание, улучшает текстуру и поддерживает форму тела, но также переваривается в одну глутаминовую кислоту, которая всасывается в желудочно-кишечном тракте человеческого организма.

Добавление соответствующего количества гамма-PGA к крахмалистым продуктам может сохранить их внешний вид, улучшить текстуру и продлить срок хранения. Кроме того, он может изменить реологические свойства белков глютена и улучшить водоудерживающую способность лапши; Добавление соответствующего количества гамма-PGA или продуктов его распада к некоторым продуктам с высоким содержанием минералов может способствовать всасыванию минералов в тонком кишечнике, особенно увеличению всасывания кальция в кишечнике.

В то же время гамма-PGA имеет более легкий запах, чем некоторые обычно используемые антифризы, такие как сахара, неорганические соли и белки, и мало влияет на вкус самой пищи. Он также может уменьшить горечь горьких веществ, таких как аминокислоты, хинин, пептиды и кофеин, и может использоваться в качестве консерванта, загустителя, антифриза, стабилизатора и т. д. Употребление в пищу умеренных количеств гамма-ПГК также может уменьшить отложение жиров и сахара в крови в организме человека, снижают уровень липидов и сахара в крови.

1. Маскировка аромата и улучшение вкуса и аромата пищи.

Гамма-ПГА можно использовать в качестве агента, маскирующего вкус, который может маскировать большую часть горечи горьких веществ, таких как аминокислоты, пептиды, минералы, витамины и кофеин. Хлорид натрия и хлорид калия играют значительную роль в пище, но их металлическая горечь препятствует их более широкому применению. Добавление соответствующего количества гамма-ПГК может замаскировать их горький вкус, устранить неприятные запахи, улучшить вкус продуктов и повысить их использование в пищевых продуктах. Гамма-PGA также может улучшить вкусовой баланс, сокращая продолжительность сладости высокоинтенсивных подсластителей, таких как аспартам и сукралоза.

2. Повышение морозостойкости

Морозостойкость Гамма-пга связана с его удержанием воды, образованием большого количества водородных связей между полимерными цепями, фиксированной водой, молекулами сахара и неорганических солей, что обеспечивает сильную способность удержания воды, большинство веществ с высокой Характеристики антифриза также имеют функцию защиты от низких температур, его эффект лучше, чем у обычно используемых сахарозы, сорбозы, глюкозы и других обычно используемых антифризов, что позволяет эффективно продлить срок годности продуктов питания.

3.Увеличьте всасывание кальция в кишечнике.

Фитаты и оксалаты в пище образуют нерастворимые и трудно усваиваемые комплексы с кальцием в кишечнике, что может снижать всасывание кальция в кишечнике. Гамма-ПГК может задерживать образование фосфата кальция, а когда концентрация гамма-ПГК достигает определенного уровня, он также может снижать образование фосфата кальция. Кроме того, сама гамма-ПГК также может образовывать растворимые хелаты со свободными ионами кальция в организме, что полезно для увеличения растворимости кальция в тонком кишечнике, содействия абсорбции кальция, поддержания баланса кальция в организме и обеспечения нормального физиологического метаболизма. Таким образом, гамма-ПГК может значительно способствовать усвоению и хранению кальция в организме человека, повышать плотность костей, способствовать развитию костей у подростков, уменьшать потерю кальция у людей среднего и пожилого возраста и предотвращать возникновение остеопороза. По сравнению с CaCO3, PGA Ca имеет более высокие показатели абсорбции и использования, поэтому некоторые исследователи полагают, что его можно использовать в качестве добавки кальция.

4. Снижение уровня сахара в крови

- PGA может улучшить чувствительность клеток к инсулину и способствовать секреции инсулина, поэтому - PGA может предотвратить и облегчить метаболический синдром, такой как диабет II типа и симптомы болезни Альцгеймера, за счет снижения уровня глюкозы в крови. Натто, традиционный японский продукт из ферментированных бобов, богат гамма-PGA. Употребление натто с высоким содержанием гамма-PGA может снизить уровень глюкозы в крови после приема пищи. Ученые оценили ингибирующее влияние потребления риса натто с низким и высоким уровнем - PGA (LPGA) и - PGA (HPGA) на постпрандиальный уровень глюкозы в крови и реакцию инсулина. Приростная площадь кривых глюкозы и инсулина в крови через 45 минут после еды в HPGA была ниже, чем в LPGA.

DHL/FEDEX/EMS/E-PACKET/по воздуху/по морю

Менее или равно 50 кг. Рекомендуется экспресс-доставка (DHL/FEDEX), обычно называемая службой DDU.

Менее или равно 500 кг. Рекомендуется авиадоставка, обычно называемая услугой CIF.

>500 кг, рекомендуется морская доставка, обычно называемая FOB, CFR или CIF.

Для товаров высокой стоимости, пожалуйста, выберите воздушную доставку или экспресс-доставку в целях безопасности.

1. Профессиональный опыт:

Мы обладаем многолетним опытом работы в отрасли и хорошо разбираемся в тенденциях рынка и потребностях клиентов.

Наша команда состоит из опытных профессионалов, которые могут предоставить высококачественные услуги или продукцию.

2. Отличное качество:

Мы уделяем внимание каждой детали, чтобы гарантировать, что предоставляемые услуги или продукты соответствуют самым высоким стандартам.

Мы постоянно совершенствуем качество, чтобы оправдать или даже превзойти ожидания клиентов.

3. Клиент прежде всего:

Мы всегда ставим потребности клиентов на первое место и стремимся предоставлять персонализированные решения.

Мы обеспечиваем превосходное обслуживание клиентов, чтобы гарантировать, что клиенты будут удовлетворены использованием наших услуг или продуктов.

4. Инновации:

Мы постоянно исследуем новые технологии и новые методы для решения проблем клиентов инновационными способами.

Мы идем в ногу с передовыми технологиями отрасли и предоставляем клиентам новейшие решения.

5. Разумная цена:

Мы предлагаем конкурентоспособные цены, чтобы гарантировать, что клиенты получат наиболее экономически эффективные услуги или продукты.

Мы часто запускаем акции, чтобы позволить клиентам сэкономить средства, наслаждаясь при этом качественными услугами.

6. Надежная репутация:

Мы пользуемся хорошей репутацией в отрасли, нам доверяют и рекомендуют многие клиенты.

Мы всегда придерживаемся принципа честности, чтобы сотрудничество с клиентами было прозрачным и честным.

7. Комплексная поддержка:

Мы предоставляем комплексную поддержку, включая предпродажную консультацию, послепродажное обслуживание и т. д., чтобы клиенты не беспокоились во время использования.

Наша команда всегда на связи, чтобы оперативно реагировать на любые потребности и вопросы клиентов.

8. Социальная ответственность:

Мы выбираем подход устойчивого развития, чтобы способствовать долгосрочному благополучию общества.

Выбор нас означает, что вы получите профессиональные, высококачественные, ориентированные на клиента, инновационные, недорогие, надежные, полностью поддерживаемые и социально ответственные услуги или продукты. Мы надеемся на сотрудничество с вами для создания лучшего будущего!

В1: Могу ли я получить бесплатный образец для теста?

О: Да, мы можем предложить небольшое количество бесплатных образцов для вашего теста, если вы можете оплатить стоимость доставки или сбор за перевозку.

В2: какой у вас минимальный заказ?

О: Наш минимальный объем заказа составляет 1 коробка. Но обычно мы принимаем меньшее количество некоторых специальных и дорогих продуктов, вы можете связаться с нами для получения дополнительной информации.

В3: Как насчет времени доставки?

О: в течение 3-7 рабочих дней экспресс-почтой.

В4: есть ли скидка?

О: разное количество имеет разную скидку, чем больше вы покупаете, тем больше вы сэкономите.

В5: Как вы относитесь к жалобам на качество?

О: Прежде всего, наш контроль качества сведет проблему качества к нулю. Если возникнут какие-либо вопросы, мы снова вышлем вам бесплатный товар или полностью вернем вам деньги.

В6: Как связаться с нами?

О: Вы можете выбрать интересующие вас продукты и отправить нам запрос. Вы можете позвонить по телефону напрямую, написать нам электронное письмо, мы ответим вам как можно скорее.

В7: Как начать заказы или произвести оплату?

А. Когда вы будете готовы сделать заказ, мы вышлем вам ссылку для оплаты через Alibaba Trade Assurance.

горячая этикетка : Порошок PGA, Китай производители, поставщики порошка PGA, завод